Classificação Das Variedades De Morango Do Noroeste Da Rússia

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Longo caminho de seleção e melhoria

Morangos de jardim foram, são e continuarão sendo os mais populares entre todas as safras de frutas vermelhas por muitos anos. Ela atrai jardineiros de todo o mundo com suas incríveis qualidades, que, em uma rara combinação, são coletadas apenas nela - externamente atraente, perfumada, curativa, frutífera e a mais rápida.

As origens da popularidade dos morangos residem no excelente sabor dos frutos silvestres, nas suas propriedades dietéticas e medicinais, devido à combinação harmoniosa de açúcares, ácidos e vitaminas, polpa tenra, fácil digestão dos vários nutrientes que contém. Além disso, em comparação com outras safras de baga, os morangos se distinguem por sua alta capacidade de reprodução vegetativa rápida, produtividade, adaptabilidade e plasticidade; é por isso que pode ser cultivado em vários solos e zonas climáticas em todo o mundo.

O trabalho de melhoria do sortimento de morangos é realizado de forma sistemática tanto em nosso país como no exterior. O sortimento zoneado é atualizado periodicamente em cada zona de horticultura, à medida que os requisitos de variedades estão aumentando devido ao aprimoramento das tecnologias de cultivo e à demanda do consumidor pelo sabor e comercialização desta valiosa safra de baga. Nenhuma das variedades conhecidas pode ser considerada ideal, portanto o problema de melhorar as variedades é constantemente relevante em todas as zonas de cultivo de morango, incluindo na região Noroeste da Rússia. Aqui, o trabalho de melhoria do sortimento de morangos é realizado pela Estação Experimental de Pavlovsk VIR e pela Estação Experimental de Frutas e Hortaliças de Leningrado, que operam há mais de 30 anos, reabastecendo e atualizando significativamente as variedades desta cultura para o Norte. Zona oeste e outras regiões da Rússia.

Na Rússia, os morangos apareceram pela primeira vez como cultura no jardim do czar Alexei Mikhailovich perto de Moscou, na aldeia de Izmailovo, e já sob o comando de Pedro I, foram levados para a capital do norte, onde o principal local de cultivo era o distrito de Tsarskoye Selo. Foi neste distrito que a escola de jardinagem e agricultura de camiões de Tsarskoye Selo foi organizada no final do século XIX, com base na qual, após o estabelecimento do poder soviético, um ponto forte da estação zonal de frutas e bagas de Moscou (agora VSTISP) foi criado. Em 1931, o ponto forte foi renomeado para estação experimental zonal de frutas e bagas de Leningrado, e em 1968 - para estação experimental de frutas e vegetais de Leningrado, que era uma instituição de pesquisa industrial na região noroeste da RSFSR.

A segunda instituição de pesquisa para a horticultura é a Estação Experimental de Pavlovsk VIR, organizada na década de 30 do século passado nas proximidades de Pavlovsk, cuja coleção de variedades de morango foi a base para a seleção e uso de matéria-prima para a seleção deste cultura e outras frutas e frutos silvestres. Até a década de 30 do século passado, o sortimento de morangos em nosso país consistia exclusivamente em variedades de seleção estrangeira: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Damasco, Sharpless.

Essas variedades de morango foram zoneadas em nossa região. Mas já no tempo pré-guerra os criadores da estação experimental Pavlovsk do VIR R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova e Yu. K. Katinskaya criou variedades Velikan e Druzhba, e no período pós-guerra o mesmo Yu. K. Katinskaya recebeu uma série de novas variedades de alta qualidade, incluindo Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya early, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya e Zinushka.

Até 1965, muitas dessas variedades eram zoneadas na região Noroeste, e as variedades Festivalnaya e Zarya, destacadas em rendimento e outras qualidades, há muito tempo ocupam a posição de liderança no zoneamento da variedade desde 1965, não só em nossa região, mas também em muitas regiões, Rússia.

Na estação experimental de frutas e vegetais de Leningrado, o trabalho de seleção de morangos começou em 1932 por NI Rybitsky, que nos anos pré-guerra criou um grande número de formas híbridas promissoras, das quais, no período pós-guerra, ele, juntamente com OAMedvedeva, foram isolados e transferidos em 1956. e o State Variety Testing quatro variedades: Northern Yielding, Large-fruited, Slavyanskaya e Sakharistaya. E na década de 60, O. A. Medvedeva criou mais cinco novas variedades: Yubileinaya Leningrado, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka e as variedades Severnaya Yemchuzhnitsa e Zhemchuzhnitsa ainda permanecem culturas zoneadas. O primeiro grau é em nossa região, e o segundo é na região de Saratov e Cazaquistão.

Nos anos subsequentes (1964-1977) nesta estação, o Candidato de Ciências Agrícolas E. N. Zhuchkova obteve duas variedades muito precoces com excelentes qualidades gustativas de frutas vermelhas - Pavlovchanka e Prinevskaya, que foram recomendadas para jardinagem amadora e ainda são procuradas.

Em épocas diferentes nos anos 50-70 do século passado, além de variedades locais de seleção de Leningrado na variedade zoneada do Noroeste da Rússia, que inclui oito regiões - Leningrado, Pskov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverskaya, Yaroslavl e a República da Carélia - variedades de Moscou incluídas - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya e outros; Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; estrangeiros - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta e alguns outros.

O aumento dos requisitos para variedades de morango no final dos anos 70 e 80 predeterminou novas abordagens para a seleção do material de origem - a fonte de características economicamente valiosas no novo programa de melhoramento do candidato às ciências agrícolas G. D. Aleksandrova, que continuou a trabalhar no melhoramento do morango desde 1979. Nessa época, graças às conquistas dos criadores tanto em nosso país como no exterior, foi obtido um grande número de novas variedades valiosas que atendem aos requisitos da produção moderna - doadores para uso no trabalho de criação. Para tanto, os plantios de coleta da estação experimental foram totalmente renovados - o pool genético para posterior trabalho de seleção.

O objetivo do trabalho de criação foi a obtenção de novas variedades de tipo intensivo - com alta robustez de inverno, rendimento, frutos grandes, excelente sabor e qualidades comerciais de bagas, maturação precoce, amadurecimento amigável da colheita e resistência a doenças. Durante o período de quinze anos, as obras de GD Alexandrova foram projetadas e transferidas para o Teste de Variedade do Estado das variedades Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya.

Depois de deixar a estação de frutas e vegetais de Pavlovsk, ela continuou o trabalho de criação e recebeu várias outras novas variedades, das quais a variedade Onega foi transferida em 1997 para o Teste de Variedade do Estado. As variedades Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original foram recebidas, mas não transferidas para o GSI, as quais estão em fase de testes de variedades e, junto com outras variedades deste autor, além de variedades promissoras de nacional e estrangeiro seleção, são multiplicados no viveiro de frutas e bagas Pushkin do Centro Científico e de Produção "Agrotecnologia". Desde 1993, o trabalho de seleção de morangos na Estação Experimental de Frutas e Vegetais de Leningrado foi continuado por G. A. Kopyl, Candidato em Ciências Agrícolas, que submeteu as variedades Otnichnitsa, Nakhodka e Fortuna ao Teste de Variedade do Estado. Agora, em empresas agrícolas e especialmente em jardins amadores, cerca de 50 variedades de morangos são cultivadas. Em condições alteradas,quando a jardinagem amadora se torna a principal, a seleção das variedades que melhor atendem aos requisitos das tecnologias modernas em condições edafoclimáticas específicas é de grande importância.

Para o efeito, em 1998-2003 na Universidade Agrária de São Petersburgo no Departamento de Fruticultura sob a liderança do Doutor em Ciências Biológicas MNPlekhanova, os alunos de pós-graduação MN Petrova e SF Loginova realizaram pesquisas sobre o estudo das características biológicas e avaliação de 37 variedades de morangos de seleção nacional e estrangeira pelo seu cumprimento às condições edafoclimáticas da região de Leningrado e da região Noroeste e a seleção das melhores variedades para cultivo em reprodutores e plantações comerciais, assentadas com elementos de tecnologias modernas. Como resultado de um estudo aprofundado de longo prazo de todas as 37 variedades de morangos para produção, agricultura e jardinagem amadora e uso na reprodução, são recomendadas variedades que diferem em um complexo de características economicamente valiosas e características individuais:

maturação precoce - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

maturação tardia - Borovitskaya, Polka, Chandler

alta resistência de inverno - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadezhda, Spasskaya, Surpresa para as Olimpíadas, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

alto rendimento - Maravilhoso, Surpresa para as Olimpíadas, Onega, Tsarskoye Selo, Pérola, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

de frutos grandes - Maravilhoso, Talka, Redgontlet, Cinderela, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

sabor da sobremesa - Surpresa para as Olimpíadas, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Beleza, Coroa, Pingente de rubi, Yonsok, Zenith, Cinderela

densidade e cor intensa da polpa - Coroa, Polca, Tsarskoye Selo, Olimpíadas Surpresa, Carmen

resistência à mancha foliar - Onega, mexilhão perlado, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros

alta taxa de reprodução (que é importante para plantações de cria) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Surprise Olympiad, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

baixa taxa de reprodução (que é de particular interesse para jardineiros amadores) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

De acordo com o complexo de características economicamente valiosas nesses estudos, as variedades zoneadas Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Cinderela e variedades promissoras Surprise Olympiad, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka foram identificadas.

Recomenda-se o cultivo dessas variedades nas condições da região Noroeste, tanto com uso de tecnologia intensiva com o uso de filme mulching, quanto com tecnologia doméstica padrão. O sortimento de morangos praticamente recomendado corresponde basicamente ao último sortimento zoneado para a região Noroeste, aprovado em 2008, que inclui as variedades Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya rendendo, Nadezhda, Cinderela, Krasavitsa Zagorya, Kokinskaya cedo, Cavaleiro, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

O processo de melhoramento continua e, à medida que novas variedades entram no Teste de Variedade do Estado, o sortimento zoneado será aprimorado no futuro.