Princípios Da Agricultura Orgânica

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Solo vivo

Na virada dos séculos 19 e 20, os melhores cientistas russos praticamente redescobriram os fundamentos teóricos e as possibilidades reais da agricultura puramente biológica para seus contemporâneos. Na teoria e na prática, está provado que apenas o solo verdadeiramente vivo é capaz de alimentar uma pessoa até o seu farto, e o nível de sua fertilidade é determinado, antes de tudo, pelo número de organismos vivos que nele vivem, variando de as bactérias mais simples para todos os tipos de insetos e vermes.

A questão não pode deixar de surgir: o que as bactérias têm a ver quando as plantas precisam de nitrogênio, fósforo, potássio para crescer e, mais ainda, para frutificar?

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Há um século atrás, na teoria e na prática, estava provado que o nitrogênio que entra no solo com orvalho, chuva, ar no solo é suficiente para obter o maior rendimento, bastando que a estrutura mecânica permita que os sedimentos penetrem profundamente no solo. O resto dos macro e micronutrientes, mesmo nos solos mais pobres e não cultivados, estão contidos em quantidades que às vezes excedem as necessidades das plantas em dezenas de vezes, e a serapilheira constantemente repõe essas reservas.

No entanto, todas essas substâncias estão em um estado ligado e podem ser convertidas em uma forma assimilada pelas plantas apenas sob a influência de ácidos, e com uma concentração bastante fraca. Nos solos, eles são formados devido à atividade vital dos organismos vivos. Alguns ácidos são produzidos diretamente por bactérias (láctica, acética, etc.), outros (ácido carbônico) são formados devido ao dióxido de carbono liberado durante a respiração de organismos vivos. É claro que as mesmas criaturas vivas do solo estão involuntariamente empenhadas em estruturar o solo, fazendo nele numerosos sulcos, por onde penetram a umidade e o ar necessários para eles próprios e as raízes das plantas.

Outra fonte importante de nutrição das plantas é a massa de proteína deixada por criaturas vivas após morrerem no solo. Sabe-se que as bactérias se dividem em média a cada 20 minutos, formando duas células-filhas. Então, a maior parte deles morre, alimentando assim as plantas. A biomassa de bactérias em cem metros quadrados de chernozem chega a dezenas de quilogramas. O número de habitantes do solo depende das condições de vida, ou seja, estrutura do solo, sua frouxidão, disponibilidade de nutrição. E a beleza disso é que os próprios habitantes subterrâneos criam as condições necessárias para eles. Eles constroem inúmeras estradas para a penetração do ar e da umidade, e as plantas cultivadas por seus próprios esforços tornam-se o principal alimento para eles após a morte.

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Nada se perde na natureza, assim como ela não vive em vão. E no processo de vida e morte, cada uma de suas criaturas alimenta uma outra. As plantas servem de alimento para os animais e vice-versa. Existem criaturas vivas suficientes no solo para comer completamente os alimentos vegetais disponíveis nele. No entanto, tanto as plantas quanto os seres vivos formam sua massa nutricional não só devido uma à outra, mas também devido à absorção de energia solar, nutrientes do ar, chuva, orvalho, etc. um aumento na massa da planta e um aumento no número de habitantes do solo.

Seria assim se não fosse por todos os tipos de fatores desfavoráveis que afetam as plantas e os seres vivos. Um deles é uma pessoa que pega uma parte dos alimentos vegetais para si. Se seu efeito for compensado por fatores externos favoráveis, o nível de fertilidade é mantido. Quando ele come mais, ele deve devolver aos habitantes da terra outros alimentos necessários para preservar seu número e alimentos desnecessários para si mesmo. É ainda mais importante não interferir com seus chefes de família naturais, não envenená-los e não destruir a estrutura vital do solo que foi criada por décadas com uma pá ou arado. Estes são os princípios básicos de uma agricultura inteligente e produtiva ao máximo.

Sua eficácia foi comprovada por cientistas que consistentemente coletaram na virada dos séculos XIX-XX na faixa do meio em parcelas experimentais de cereais a 200-250 centners / ha. Na verdade, o país foi levado a uma linha além da qual, logicamente, a saciedade e a prosperidade gerais poderiam se seguir. Mas a princípio, a chamada escola "clássica" da agricultura, não menos teimosa e vaidosa do que agora e também à frente, não permitiu dar um passo decisivo, e depois os acontecimentos históricos se seguiram, consignando por muitas décadas, na melhor das hipóteses, esquecimento e, na pior das hipóteses - destruição, muito do que foi criado na Rússia é razoável e eterno. Muitos cientistas que tentaram reviver as idéias agrotécnicas do início do século durante a era Stalin foram severamente reprimidos.