O Uso Do Nabo Na Medicina

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:53

Leia a parte anterior - Biologia do desenvolvimento do nabo e sua relação com as condições ambientais

Substâncias biologicamente ativas úteis determinam o valor nutricional, dietético e médico dos nabos. As raízes são utilizadas principalmente como matéria-prima medicinal.

O nabo e o suco dele têm efeito tônico, antitússico, expectorante, diurético, anti-séptico, bactericida, cicatrizante, analgésico, calmante, antiaterosclerótico, colerético e distrativo. Sob qualquer forma, o nabo é um dos meios mais eficazes para melhorar o intestino. Comê-lo na comida estimula a secreção do suco gástrico, melhora a digestão, aumenta a motilidade intestinal. Na alimentação dietética, os nabos, frescos ou fervidos com óleo vegetal, são usados para doenças do fígado e da vesícula biliar.

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Também é usado como remédio para gastrite com baixa acidez, colite espástica, para doenças das vias biliares, atonia intestinal. O nabo é usado em dietas de baixa caloria para alimentar pacientes com obesidade e diabetes. Previne o desenvolvimento de câncer de reto e cólon, pâncreas, próstata e mama. O nabo é muito benéfico para o tecido ósseo em crianças e em quem sofre de osteoporose.

Os poderes curativos do nabo sempre foram usados amplamente entre as pessoas. O código medieval de saúde dos habitantes de Salerno diz: "O nabo é uma alegria para o estômago, e traz os ventos para fora, E faz com que a urina …". No "Ogorodnik" russo, publicado no início do século 19, diz-se: "O suco de nabo fresco é um remédio seguro para o escorbuto na boca, manchando-o com gengivas inchadas e sangrentas cura-os em dois dias."

O suco de nabo tem o maior valor medicinal. Ele funciona mais fraco do que o suco de rabanete. Suas altas propriedades antiescorbúticas foram observadas há muito tempo. Há evidências da capacidade desse suco em dissolver cálculos renais. O suco de nabo tem um efeito benéfico nas doenças articulares. É também uma excelente ferramenta para diminuir a acidez do meio interno de qualquer organismo animal.

As folhas de nabo também podem ser usadas para fins alimentares e medicinais. As folhas de nabo contêm muito cálcio, por isso se prepara o suco, que é uma bebida excelente para crianças e adultos que sofrem de amolecimento dos dentes. O teor de potássio nas folhas de nabo é tão alto que dá ao suco delas a capacidade de aumentar a alcalinidade do corpo, especialmente se você misturar esse suco com aipo e cenoura.

Desde os tempos antigos, o nabo é usado como anti-séptico, cicatrizante, analgésico, diurético - para asma, tosse forte com resfriado, laringite aguda, perda de voz devido a resfriados.

As raízes cruas são úteis para estimular o apetite, como fonte de vitaminas no inverno e na primavera e como laxante para a constipação. Comer nabos crus, pelo menos uma vez por semana, ajuda a massagear as gengivas, limpar os dentes da placa bacteriana e do tártaro.

Na medicina científica, as raízes de nabo e seu suco são utilizados para ingestão com aumento da excitabilidade do sistema nervoso, deficiência de vitamina C, resfriados e doenças inflamatórias pulmonares, patologia gástrica e renal, edema de origem renal e cardíaca, aterosclerose.

Externamente, o suco é utilizado na forma de enxágue para dor de dente, estomatite, laringite, dor de garganta, ou na forma de compressas e banhos para dores artríticas nas articulações, com ulceração pelo frio.

Com um trato gastrointestinal saudável, é melhor usar nabos crus ralados, em caso de qualquer violação - fervidos. O purê de nabo ralado, aromatizado com óleo vegetal, é considerado um dos meios eficazes para estimular as funções de secreção e formação de ácido das glândulas estomacais, a função motora dos intestinos. É aconselhável consumir 250 g de purê de batata 1-2 vezes por semana para constipação crônica, gastrite, úlcera gástrica com função secretora reduzida.

O suco de nabo fresco - melhor do que amarelo (100 ml por dose 1-2 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições) - é indicado para gastrite e úlcera gástrica com redução da função secretora. O suco de nabo feito na hora diluído em água promove um melhor esvaziamento da vesícula biliar, e o suco não diluído aumenta significativamente a produção de bile pelo fígado.

O suco com mel (açúcar) é ingerido na tosse, como gargarejo para inflamação da nasofaringe, como diurético. É usado para gastrite hipoácida, atonia intestinal, colite espástica, discinesia biliar hipocinética, bem como para laringite aguda, asma brônquica e poliartrite metabólica. Tome meio copo com 1 colher de sopa de mel 2-3 vezes ao dia, meia hora antes das refeições. Suco de nabo com mel na proporção de 1: 1 na quantidade de 1-2 colheres de sopa 3-4 vezes ao dia ajudará a se livrar de uma tosse forte com resfriados, bronquite crônica, asma brônquica.

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O suco fervido em dosagem arbitrária é eficaz como expectorante para asma brônquica, resfriados, tosses, laringite aguda e rouquidão, e como sedativo para insônia e palpitações.

Uma mistura de suco de nabo amarelo fresco com suco de couve branca (50 ml cada) é indicada para gastrite e úlcera gástrica com função secretora reduzida. Recomenda-se tomá-lo duas vezes ao dia, 20 minutos antes das refeições.

Na medicina popular, o nabo na forma de suco fresco misturado com mel é usado para tossir. Suco de nabo fervido com açúcar ou mel (de preferência mel) é útil no tratamento de dores no peito por resfriados e tosses. Ao tossir, o suco de nabo com mel (a gosto) é consumido de 1 a 2 colheres de sopa de 3 a 4 vezes ao dia.

Uma mistura de suco de nabo (2 colheres de sopa) com suco de raiz de dente de leão (3 colheres de sopa) e suco de cenoura (1 copo) fortalece bem os dentes e todos os tecidos ósseos.

As hemorróidas curam muito rapidamente se você comer frutas e vegetais crus e beber uma mistura de sucos de nabo, cenoura e espinafre.

Na medicina popular, nabos quentes, cozidos e amassados, são aplicados nas feridas com gota. O mingau de raiz fervido a quente aplicado nas feridas ajuda nas doenças das articulações. O uso regular de nabos fervidos em leite com suco de cenoura, ao qual é adicionado um pouco de mel (50-70 g três vezes ao dia antes das refeições), ajuda na impotência.

Uma decocção de nabos (2 colheres de sopa de raízes finamente picadas, despeje um copo de água fervente, cozinhe por 15 minutos, esfrie, coar) deve ser tomada meio copo por dia como diurético, expectorante e sedativo para asma brônquica, tosse, laringite aguda, palpitações, para resfriados do trato respiratório, especialmente na bronquite aguda. Na poliartrite, incluindo gota, os banhos (locais e gerais) com uma decocção de nabo são eficazes. Para insônia, é recomendável beber 1 copo à noite. Fazer gargarejos com chá de nabo quente ajuda a aliviar a dor de dente.

A infusão de nabos (2 colheres de sopa de nabos picados finamente, despeje um copo de água fervente, insista, coar) tomar meio copo 4 vezes ao dia nos mesmos casos que o caldo.

Uma infusão de folhas de nabo é usada para enxaguar a boca para várias doenças dentárias, para a prevenção de cáries. Para isso, basta despejar 20 g de folhas picadas em um copo de água fervente e deixar por 30 minutos.

Com uma mistura de purê de nabos crus e gordura de ganso, as áreas de queimaduras ficam manchadas.

Existem muitas receitas diferentes para as mesmas doenças, por isso não se desespere, é preciso experimentar, experimentar e escolher as mais eficazes, até porque são diferentes para cada uma.

O nabo cru e seu suco não são recomendados para exacerbação de úlcera gástrica e úlcera duodenal, bem como para gastrite aguda com aumento da atividade secretora do estômago, enterocolite com diarréia, processos inflamatórios agudos no fígado e rins.

Leia o resto do artigo - O uso de nabos na culinária

"Redondo, mas não o sol, doce, mas não mel …":

Parte 1. Cultivo de nabos: tecnologia agrícola, preparação de sementes, semeadura, cuidado

Parte 2. Biologia do desenvolvimento do nabo e sua relação com as condições ambientais

Parte 3. Uso do nabo na medicina

Parte 4 O uso de nabos na culinária